水産資源の加工及び販売　Processing and sales of marine resources

フコイダンを含むもずくやカルシウム豊富な造礁サンゴ等の水産資源が豊富な沖縄の地域性を最大限に活用し、機能性成分を多く含有しているそれら有用な水産資源の付加価値を更に高めるために機能性成分の抽出や利用しやすいパウダー化などの1次加工および商品開発を行います。